Hofbräuhaus Am Platzl

Piwiarnia Hofbräuhaus Am Platzl

Śladem Tradycji-Piwiarnie w Monachium

Jedna z największych atrakcji w Monachium-Piwiarnia HOFBRÄUHAUS.

Na Starym Miesicie w najstarszym zakątku miasta, w otoczeniu kamieniczek, stoi najlepiej znana na świecie piwiarnia - Hofbräuhaus. Hofbräuhaus jest najsłynniejszą monachijską piwiarnią i największą atrakcją turystyczną Monachium. Swą obecną neorenesansową fasadę otrzymał w1896 roku. Tutaj hucznie i wesoło można spędzić szczególnie w okresie  karnawału np. ma miejsce ogólna zabawa na zakończenie  karnawałowej parady "Damischen Ritter" 
czy w ostatki-Faschingsdienstag.

Tutaj w najstarszej części Monachium mieści się między innymi znany na całym świecie: Hofbräuhaus, jak również Orlandohaus gdzie aktualnie mieści się bistro należące do znanego kucharza.
A. Schuhbeck  oferuje dania kuchni bawarskiej i śródziemnomorskiej w pałacowej atmosferze.

Najstarsza część Monachium Am Platzl

Goście z całego świata prawie cały rok kierują tu swoje kroki, a szczególnie młodzi Amerykanie, którzy przyjeżdżają do Monachium specjalnie na urlop.

Piwiarnia Hofbräuhaus

Piwiarnia założona przez browar dworki uroczyście otwarta w 1830 roku przy udziale króla Ludwika I. Wielokrotnie powiększana, swą obecną postać otrzymała w 1896 roku.

Schwemme

Schwemme

Zdjęcia były zrobione bardzo rano zaraz  po otwarciu i dają złudzenie ze nie ma dużo gości.

Hofbräuhaus - Schwemme

Na parterze znajduje się tzw. Schwemme- olbrzymia sala, mogąca pomieścić tysiąc gości, zawsze tu siedząc to mam odczucie minionych epok i pytanie kto akurat siedział na tym miejscu.

W sali jest wiele stołów gdzie przez setki lat były miejscem spotkań stałych bywalców a z tym wiele historii i legend bardzo interesujących związanych z tym miejscem. 

Przy dźwiękach ludowej kapeli i po wypiciu kufla piwa, rozwiązują się języki i można nawiązać kontakt z ludźmi z zakątków całego świata.

Budynek piwiarni z zewnątrz nie oddaje wrażenia ze tutaj pomieści się ponad 4 tysiące gości, w szczególne dni pęka w szwach i nowi goście muszą czekać na wejście, do póki nie zwolni się miejsce.

Hofbräuhaus-Ogródek 

Ogródek Piwny

Ogródek piwny na 600 osób z wysadzonym kasztanowcami na dziedzińcu i fontanną pośrodku dającą ochłodę w parne dni lata.

Festsaal

Na drugim piętrze znajduje się, „Festsaal”.- sala uroczystości z 1300 miejscami  tutaj odbywają się pokazy: „Bawarskie Wieczory Folkloru” z udziałem wielu turystycznych grup przy wspólnej kolacji.

Chętni i wycieczki mogą  wziąć udział w tradycyjnym „ Bawarskim Wieczorze” wraz z typowym bawarskim posiłkiem.

Trinkstube

Na pierwszym piętrze mieszczą się mniejsze kameralne „salki” pod ogólną nazwą "Trinkstube".

Wszyscy goście lubiący atmosferę kameralną, lub obchodzący urodziny i liczne inne uroczystości znajdą miejsce w mniejszych salach: Brästübel, Münchner Zimmer, Erkerzimmer, Erkerbar, Wappensall które można rezerwować.

Setki osobistych kufli od  stałych gości  przechowywane są w boksach..

Warto obejrzeć prywatne kufle do piwa dla stałych gości, przechowywane w specjalnych boksach które często są przekazywane z pokolenia na pokolenie za miesięczną opłatą.

W porze obiadowej można bardzo smacznie i tanio zjeść obiad, do wyboru są dwa zestawy i często potrawy znane z starej bawarskiej kuchni ( np.flaki wersja bawarska).

Hofbräuhaus - Schwemme

Codziennie w piwiarni rozlewa się 10 000 litrów piwa nie licząc innych trunków.

Dla chętnych, kufle do piwa...

Tipp:

Osobiście polecam: Spanferkelbraten - (Pieczony prosiaczek) lub Schweinshaxe – (Pieczona golonka po bawarsku)

Koniecznie warto spróbować mocnego piwa (Starkbier). 

Maj jest okresem rozlewem mocnego piwa Bockbier który rozpoczyna się w Hofbräuhaus.

Obecnie można kameralnie posiedzieć przy kuflu piwa pod warunkiem - 2G-Regel

Zobacz co inni na ten temat mówią

Najbardziej znany adres
w mieście-piwiarnia Hofbräuhaus.

Hofbräuhaus

80331München Platzl 9  Homepage