Nowiny z Monachium

Muchomor czerwony baśniowym wyglądem zachwyca, kojarzy się jak był wyjęty z bajki. Fachowe opisy mówią, typowy gatunek dla Europejskich lasów, być może ale jak w ostatnich latach zauważyłem coraz bardziej rzadziej spotykany. Tak jak kiedyś się mówiło tam gdzie rosną muchomory to i prawdziwki znajdziemy . Z tego powodu bardzo się ucieszyłem z takiego rzadkiego spotkania i trochę informacji na temat tego wspaniałego czerwonego muchomora. Rośnie w okresie między sierpniem a listopadem, najczęściej w lasach iglastych, ale występuje także w lasach liściastych. Bardzo ciekawe, nazwa „muchomor” wywodzi się z tego, że niegdyś używano tego grzyba jako środka- trucizny na muchy. Muchy padały bowiem po kontakcie z muchomorem. Co ciekawe, grzyb ich nie zabija, lecz paraliżuje na nawet kilka dni. Narkotyczne efekty działania muchomora czerwonego znane są od starożytności, szamani, kapłani używali tego grzyba, by wprowadzać się w mistyczny trans i kontaktować się z zaświatami. Gdz...

Sezon grzybobrania rozpoczęty, miejmy tylko nadzieje ze pogoda dopisze, witam serdecznie wszystkich grzybiarzy ! Letnie i jesienne weekendy to dla wielu z nas czas wypraw na grzyby . Zapach lasu, uspokajająca cisza, jednym słowem - relaks. Sierpień, wrzesień, październik, a nawet listopad to miesiące, kiedy śmiało ruszamy na poszukiwanie leśnych skarbów. Polska kuchnia bez grzybów nie byłaby taka sama - duszone, marynowane, suszone, dodają potrawom niepowtarzalnego smaku i wspaniałego aromatu, smak borowików, koźlaków, podgrzybków... Mieszkając w Bawarii mamy szczęście, tutaj tradycja zbierania grzybów jest mocno zakorzeniona i popularna. Co mnie duże zmartwienie sprawia, szczególnie w otoczeniu Monachium masowe i coraz większe wyniszczenie lasów , tam gdzie był piękny las, dzisiaj stoją nowe osiedla. Obecnie trzeba poświecić dużo czasu i cierpliwości by znaleźć odpowiedni zakątek lasu. Osobiście mam nadzieję ze będę mógł w wrzeniu zrobić wypad do...